Los Premios Accelera de Fruit Attraction reconocen las mejores innovaciones en productos frescos y avances industriales del sector agroalimentario

El presidente de la patronal de la industria alimentaria española, Tomás Pascual, reconoce que al sector le queda todavía "mucho por hacer" y pide impulsar la I+D

La vasca Biotech Foods ha creado su propia tecnología basada en la ingeniería de tejidos, que evita el sacrificio animal y respeta al medio ambiente

Oslo, capital verde europea 2019, ha recortado el tráfico rodado en el centro de la ciudad y atesora 60.000 vehículos eléctricos, más del 12% del total

Tras sustituir la manteca animal en la "torta mediterránea" de San Martín de Porres, la alianza innovadora de cinco empresas españolas consigue llevar el aceite de oliva a su última frontera: el chocolate y los helados

Animales y software conviven en la principal feria europea de innovación agroalimentaria al aire libre. El campeón español de arada presta sus ojos a INNOVADORES

La multinacional afirma que la regulación limita la innovación en un sector que la necesita más que nunca. Critica que las sentencias de la UE, como la de igualar el CRISPR a los transgénicos, se basen en "emociones y no en ciencia"

La tecnología desarrollada por la startup Plantae, impulsada en el Parque Científico de la Universidad Carlos III, mide en tiempo real la humedad de los cultivos y permite ajustar el riego

La carne de vaca viene de la vaca. Es una premisa que muchos daríamos por valida sin dudarlo, pero las innovaciones tecnológicas en el sector agroalimentario parecen dispuestas a romper estos esquemas criando o cultivando células de carne en el laboratorio e incluso en hojas de espinacas...

Este sistema, diseñado por Grafcan para la Agencia Canaria de Protección del Medio Natura, elaborará mapas cartográficos de la isla para detectar e identificar nuevos vertederos

Su desarrollo forma parte de un proyecto europeo, Vinescout, que tiene como objetivo ofrecer al vinicultor los datos sobre la disponibilidad de agua, la temperatura de la hoja y el vigor de la planta

El grupo ICPOR aplica en sus explotaciones de porcino innovaciones en alimentación, sanidad y bienestar animal que las convierten en granjas inteligentes

El objetivo del grupo Siega, que engloba diferentes asociaciones agrarias, es mejorar la toma de decisiones en la ganadería extensiva y la gestión de los pastos

La máquina, diseñada por investigadores de la Universidad de Córdoba, mejora la rentabilidad del olivar tradicional

Investigadores de la Universidad de Tennessee diseñan plantas con herramientas de biología sintética para detectar agentes en el ambiente de la habitación agentes nocivos para la salud, como moho o gas radón

En España, hay unas 3.300 cooperativas, con un millón de socios y 100.000 empleos directos, que concentran el 60% del valor de la producción agraria y ganadera actualmente

Sheedo desarrolla una hoja de papel de algodón reciclado con semillas en su interior, que pueden plantarse en cualquier hogar o jardín. El objetivo es que olvidemos el concepto del "papel de usar y tirar" en favor de las hojas "de usar y plantar".

La inteligencia artificial, los drones o la biotecnología contribuirán a reducir pérdidas en los cultivos e incrementar el rendimiento del campo hasta un 25%. España está bien posicionada en este avance