"Alimentación"
Se han encontrado  129 resultados.
Este proceso de economía circular se basa en tecnología de biorrefinería marina y aprovecha toda la materia prima
Aimplas y la empresa Olipe desarrollan un nuevo material plástico compuesto biodegradable y compostable 
Innovadores
Junto con Ainia, desarrollan un nuevo modelo productivo con diferentes técnicas de inteligencia artificial
Innovadores
Ovejas en tierra de lobos, recuperar el pan gallego o conservar alubias frescas, algunos proyectos de mujeres
César Marcos
La navarra Orizont, pieza clave para el desarrollo tecnológico agroalimentario al aunar intereses del ecosistema
Es un nuevo método para inactivar a esta bacteria en estos productos loncheados y envasados y conservar sus sabores
Innovadores
HIP 2020 ofrece brazos mecanizados para servir, robots que reparten a domicilio y los restaurantes del futuro
Noelia Hernández
La tecnología de Naturae ha sido premiada en los International Quality Innovation Awards en Tel Aviv
Vicky Foods, con ayuda de Ainia, aplica esta tecnología para mejorar sus procesos productivos
Innovadores
Este producto sostenible, creado por la Universidad de Toronto, presenta altas propiedades mecánicas
Innovadores
En la mesa de dentro de una década convivirán la carne al uso, la fabricada a base de vegetales y la cultivada
El asesor científico de la startup meteórica Beyond Meat, Joseph Puglisi, ve una gran oportunidad para el país
Vivimos un cambio de ciclo histórico en el que se redefinirán los liderazgos tecnológicos en sectores estratégicos
España es el tercer país europeo con más empresas en el sector, pero ninguna está entre las 2.500 que más gastan
Innovadores
Aunque reduce el tiempo de maduración, esta tecnología baja la carga microbiana y el tiempo de cámara de frío
EFE
Usa aceites esenciales encapsulados para retrasar la creación de microorganismos que alteren la calidad de la fruta
Innovadores
Sensores, drones, imágenes satelitales, tecnologías de datos, inteligencia artificial son los aliados
Noelia Hernández
Thermomix, Meater y un libro de recetas combinas para cocinar con los dos dispositivos
Javier López Tazón / Madrid